Viele Jahre musste der hauswirtschaftliche Unterricht der Albert-Einstein-Gesamtschule in den Fachräumen des Käthe-Kollwitz Berufskollegs stattfinden. Inzwischen wurde in der offenen Pausenhalle eine hochgedämmte Leichtmetallfassade mit Dreifach-Verglasung an die angrenzende Mensa gebaut und so Raum geschaffen für eine eigene Lehrküche. Baukosten: 190.000 Euro. In dem neuen Raum sich fünf Kochkojen sowie die benötigten Tische mit Sitzgelegenheiten und alles in allem viel Platz, um zu lehren, zu lernen und zu speisen. Vier Kochkojen sowie eine Küchenwandzeile kamen gebraucht, aber bestens erhalten aus dem Schulzentrum Klausen, wo sie nicht mehr benötigt wurden. Die fünfte Kochkoje wurde neu angefertigt. Der durch die Lehrküche entfallene überdachte Bereich wird im nächsten Bauabschnitt durch eine neue Teilüberdachung des unteren Schulhofes kompensiert. Zu einer kleinen Einweihung begrüßte Schulleiter Alfons Lück-Lilienbeck gestern Mittag Oberbürgermeister Burkhard Mast-Weisz, Thomas Judt und Friedhelm Selbach vom städtischen Gebäudemanagement, Jörg Biermann (Schulverwaltung),sowie die beiden Schulausschussmitglieder Yurdakul Kaya (SPD) und Waltraud Bodenstedt (W.i.R.). Schülerinnen und Schüler der7. Klassen hatten für die Gäste knallbunte Muffins gebacken (siehe Video).
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